世間は今、コロナやインフルエンザなどの感染症で大騒ぎです。

野田横も手洗いうがいはもちろん、
アルコール消毒の強化対策に努めています！

病は気から・・・といいますし、まずは前向きな気持ちで
自己管理を徹底していきましょうね！

さて、野田横調理実習についてお伝えしますよ～！

今回はグループ校の野田校と杉並校にもスイーツを教えてくださっている
武藤先生をお招きし、”スノーボールクッキー”の実習を行いました！

今までの実習では、班での共同作業がメインとなりますが、
この日は一人での作業！！
スノーボール以外にも、ヘーゼルナッツやアーモンドチーズのクッキーを作り、
クッキーの食感に合わせて混ぜる力も変えているようです。
皆さんこれでクッキー作りはお手の物！？

先生が見せてくれるデモンストレーションでは、
必死にメモを取り、真剣な姿も見受けられました。
ピリッとした緊迫した雰囲気！
様子を見に行っていた先生方も関心していましたよ！

クッキーの出来栄えはいかがでしたか！？
特に抹茶のスノーボールクッキー美味しかった！と教えてくれた人もいました。
アーモンドチーズのクッキーは甘くない！美味しい！と試食された先生方も感動！！

【実習完成作品】
＜スノーボールクッキー：プレーン・抹茶・ラズベリー＞

＜アーモンドチーズクッキー＞

＜ヘーゼルナッツクッキー＞

今回の記事は野田横生にも協力してもらい、
実習の感想を聞きながらお伝えしております！
いつか野田横生に記事書いてもらえるといいな～笑